苏州市杏花楼食品厂,位于风景秀丽的苏州高新区,是生产“苏式月饼、广式月饼、苏式糖果、苏式传统糕点、面包、卤汁豆腐干”的专业食品制造商,生产门类齐全、品种繁多、质量一流,企业生产的月饼产品,特别深受消费者欢迎...
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剖析怎么吃月饼最健康

发布日期 : 2015-12-16     作者 :     来源 :
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在中秋节,有很多风俗,其中吃月饼就是比较典型的一个。不过,月饼含热量高,倘若盲目的吃,很容易危害到自身的健康。因此,大家在吃月饼时也别忘了进行饮食保健,争取做到健康的吃月饼。那么究竟怎么吃月饼最健康呢?接下来,小编就为大家进行揭秘。

  1、品清茶尝月饼

  吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康(健康食品),而且更油(油食品)腻。

  2、酸味水果配月饼

  月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素(维生素食品)C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果(苹果食品)等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。

  3、柚子配月饼口腔爽

  柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样,但是是天然的。

  4、菱角煮粥解油腻

  中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。

  5、吃月饼要先咸后甜

  吃月饼还应注意:先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的,否则就品尝不出月饼的味道来。